成分列表:
* 200克雞胸肉。
*醬油1勺
*適量的黑胡椒
*鹽量
*適量的糖
*適量的蒜泥
*姜末適量。
*適量檸檬汁
*適量的橄欖油
酸洗步驟:
1.雞胸肉洗凈,用刀在表面劃幾道,調味。
2.在雞胸肉中加入醬油、黑胡椒、鹽、糖、蒜泥、姜末、檸檬汁和橄欖油,用雙手輕輕按摩,使所有調料融入雞肉中。
3.雞肉用保鮮膜包好,放入冰箱至少30分鐘,最長不超過1小時。
4.烤盤上鋪錫紙,把腌好的雞肉放在錫紙上。
5.將烤盤放入預熱好的烤箱,200度烤20分鐘。
6.把雞肉拿出來。如果表面沒有上色,可以用剩余的油脂再刷壹遍。
7.將烤雞切片,與蔬菜或沙拉壹起食用。
以上就是減脂雞胸肉的腌制方法,希望對妳有幫助。