壹份有機西蘭花
半朵有機卷心菜花
2個有機小白洋蔥
6瓣有機蒜瓣
十三香壹點點
壹點鹽
有機椰子油約7g。
兩根胡蘿蔔
西蘭花白菜怎麽炒？
熱鍋加入椰子油，油不要太燙。融化後，立即加入切碎的洋蔥圈（這個洋蔥如果很小就切成圈，如果正常就切成花瓣）。
加入切好的胡蘿蔔片，然後加入斷好的雙花。
大火稍微翻炒壹下，然後放點十三香，然後蓋上鍋蓋燜煮（油溫低不能隨便炒，健康美味）
鍋蓋太熱了。菜做好之後放很少量的鹽，超級均勻之後繼續燉（可以的話少放點鹽，好吃的菜不放鹽也好吃）
悶至西蘭花成熟但不發黃，仍保持鮮綠色時，提前加入切碎的大蒜拌勻即可出鍋（此時西蘭花口感脆爽，保留更多營養，大蒜不是提前放入而是放在最後，為生食保存營養）。試試吧，超級香。