材料和調味料:1,雞翅1公斤(雞腿也可以加或用雞腿代替);
2.香菇8朵;
3.焦炭1罐(罐);
5、少許蒜末和姜末;
4、少許香菜(可用洋蔥、香菜、、、);
6.醬油5-6勺;
做法:1,香菇先泡發備用;
2.將雞肉用沸水煮去血水,然後撈起洗凈;
3.先將大蒜和姜片放入油中煸炒,然後將雞肉和蘑菇壹起放入鍋中,直到鈔票均勻,然後倒入可樂和醬油煮沸;
4.蓋上蓋子,轉小火。在這個過程中,稍微翻動雞肉,直到湯汁收起來。把歐芹放在上面就可以上桌了。