輔料:適量的油、鹽和姜。
豬肺蘿蔔湯的做法；
1，豬肺焯水數次，切片，放入沸水中焯出血水，水發黑，瀝幹。
2.鍋中加水，倒入豬肺。
3、燒開，然後撇去浮沫。
4.加入姜片。
5、加入壹勺鹽，小火煮1小時。
6.倒入蘿蔔。
7.煮沸，然後燉30分鐘。
8.最後，加入壹勺鹽。
9、適量的雞精，出鍋。
10，成品。