2、木耳浸泡後即可煮熟。
3、蒜、姜加少許水，蒜姜水。
4、蛋皮換成菱形，木耳切絲，青切細。
5、開始調湯底，準備黃油火鍋底料，香濃的醬汁。
6、熱鍋底料，香醬入鍋。
7.翻炒，炒勻。
8.倒入面條碗中。
9.加入胡椒粉。
10，加醬油。
11，加入大蒜姜水。
12.準備辣椒油(紅油)。
13，加入辣椒油拌勻。
14，面在鍋裏煮。
15，上面條，加適量面湯(最好是高湯)，撒上配菜。