豬頸肉300克洋蔥1/2個青甜椒1/4個紅甜椒1/4個黃甜椒1/4個大蒜2瓣紹興酒1湯匙鹽曲1湯匙糖1茶匙香油1茶匙豬。
工作方法
1
準備壹個碗，加入蜂蜜、鹽曲、檸檬汁和生粉拌勻。
2
加入豬頸肉，腌制壹夜。
三
洋蔥和三色辣椒切成片。
四
中火加熱炒鍋，加入少許油，將豬頸肉煎至兩面金黃。
五
靜置5分鐘，將豬頸肉切成塊。
六
中高火加熱炒鍋，加入少許油，炒香大蒜和洋蔥。
七
加入豬頸肉、三色辣椒、紹興酒、鹽曲、糖和香油攪拌均勻。
八
即時成功