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鵝肝批的做法

波爾多酒鵝肝批的做法簡單是法國菜譜裏的常見菜,但怎麽做波爾多酒鵝肝批最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,跟著家常美食網來做這道波爾多酒鵝肝批吧

波爾多酒鵝肝批的配料:

鵝肝、波爾多紅酒、胡椒、鹽

波爾多酒鵝肝批的特色:細膩、油香

如何做波爾多酒鵝肝批:

用紅酒、胡椒、鹽等將鵝肝淹制8小時後裝入容器,放進烤箱用適當的溫度烤熟。

註意:這道菜可以配合壹些開胃酒,例如薄荷酒、蘋果酒等食用,風味獨特誘人。