材料？:500克山藥瓊脂15克牛奶750克白糖200克桂花？
鮮奶山藥糕怎麽做？
將山藥快速洗凈去皮，切成條狀，並立即
上鍋蒸熟，趁熱壓成泥；
瓊脂提前在冷水中充分浸泡至少12小時。
鍋中加入少許水，加入瓊脂並加熱融化。把它調到小火。
加入山藥泥攪拌均勻，然後加入白糖攪拌均勻。當糖融化，瓊脂與牛奶融化時，倒入牛奶並快速攪拌，使其充分混合。鍋煮開後，立即關火快速攪拌壹會兒。
最後倒入抹油的容器中，自然冷卻，然後放入冰箱1.5小時定型。吃的時候切成塊，澆上桂花。