《舌尖上的中國》是中國中央電視臺播出的壹部美食紀錄片，主要關註中國各地的飲食生態。它通過中國烹飪的許多方面，展示了食物給中國人的生活帶來的禮教文化。看到中國特有的食材和壹系列與食物相關的元素構成了中國美食的獨特氣質；了解中國飲食文化的精致和悠久。