1、螃蟹生地湯:以螃蟹為主料，輔以生地、姜片等配料熬煮壹個半小時而成。好吃，嫩，營養豐富。
2、炒螺螄肉:以螺螄肉為主料，輔以香蒜、姜絲、辣椒翻炒，味道鮮美，是絕佳的開胃菜。
3、小馬冬通:以香糯米粉和紅肉芋頭粉為主料，再裹上細糖和芝麻炒熟。因包有芝麻，故名草，甜而不膩，酥而爽口。
4.蠔油辣子雞:雞身用鹽和料酒腌制，蒸熟，再去皮，撕去，去骨，用各種調料拌勻。上菜的時候，雞骨頭放在底下，雞絲放在上面。然後蓋上雞皮成雞形，撒上炒好的白芝麻。
5.皮皮乳豬:以15斤中年乳豬為主要原料烤制而成，色澤鮮紅，皮軟肉嫩，風味獨特美觀。可以配千層餅，糖醋蔬菜，芝麻醬。
6.蒜蓉粉絲蒸牡蠣:以新鮮牡蠣配以龍口粉絲、自制蒜蓉醬、蔥花蒸成，口味鮮鹹，蒜味濃郁。