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烤箱能做燒烤嗎烤箱能不能做燒烤

烤箱能做燒烤的,能做烤肉串、烤雞翅、烤魷魚等多種燒烤美食。

1、烤肉串:

將豬肉除去筋膜,切成大長條,再用蛋清和啤酒將豬肉揉搓腌制30分鐘。然後把調味料放進肉裏,抓勻按摩10分鐘,把腌制好的肉條串在竹簽上,用錫箔紙把肉串從頭到尾的包住,烤箱預熱200度,烤15分鐘取出,撒上烤肉粉繼續烤兩分鐘即可。

2、烤雞翅:

雞翅洗凈後用紙擦幹凈,在兩面都劃上幾刀,讓雞翅更好的入味。把雞翅放入深碗中加入適量的孜然粉、辣椒粉、烤肉粉醬,蜂蜜抓捏腌制20分鐘以上,取出清水浸泡的竹簽串起腌制好的雞翅,烤15到25分鐘,顏色金黃即可。

3、烤魷魚:

剖開魷魚,洗凈後瀝幹,在碗裏加入辣醬、生抽、料酒、姜片攪拌均勻,然後把魷魚放進碗裏腌制3小時,用竹簽串起魷魚,放進鋪好的洋蔥烤盤中,用錫箔紙將魷魚蓋好,給烤箱預熱220度烤8分鐘,撒上調料後,再烤5分鐘即可。