1，德清棗園竹筍:味道鮮美，營養豐富，每100克鮮筍含粗蛋白3.26克，脂肪腸0.2克，是高蛋白低脂肪的香腸食品。
2.清溪花甲魚:原產於東苕溪流域，采用仿野生養殖技術培育的清溪花甲魚充滿野性，風味獨特，已獲國家原產地保護。
3、莫幹黃芽:嫩綠，香氣淡雅清新，湯色嫩黃，味道清新爽口，葉片鮮嫩明亮。
4.吉安白茶:吉安白茶是湖州的特產之壹。它的形狀像鳳凰羽毛，顏色像玉霜，有光澤和油性。這是壹種罕見的茶。
5.湖州胡楊:湖州胡楊是浙江湖州德清的特產。湖羊原名湖羊，起源於北方蒙古羊，距今已有1，000多年的歷史。