綿陽人熱愛美食，這裏的特色小吃讓人眼花繚亂。串串、夫妻肺片、香辣蟹、火鍋都是當地美食代表。其中，綿陽的串串尤為出名。它把各種食材切成塊，串在竹簽上，然後放在鍋裏煮，蘸著調料吃。綿陽的串串美味多樣，是遊客品嘗正宗川菜的絕佳選擇。
此外，綿陽的夫妻肺片也是必嘗美食。夫妻肺片的肉質鮮嫩多汁，口感非常好。再加上花椒和辣椒的香味，人們的食欲大大增加。夫妻肺片的名字來源於它是由兩種不同部位的牛肉制成的，這意味著依偎在壹起的夫妻之間的和諧共處。
最後推薦綿陽的鹵菜，比如鹵鴨、鹵雞爪。鹵鴨是綿陽小吃的壹大特色。它由多種調味料腌制而成，呈現出美味、新鮮和微鹹的味道。鹵菜可以輔以壹些配菜，再配上壹些酸酸爽口的啤酒，這是綿陽人最喜歡的小吃之壹。