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到祖國最北漠河旅行有什麽特色美食

漠河地處中國最北方,氣候寒冷,交通運輸與外界並不十分通暢,飲食從總體上來說多肉少蔬菜,重鹹鮮,油厚但不肥膩,90%都是燉菜,多用砂鍋裝盛,具有濃郁的東北菜特色。

漠河特色菜有鱈魚燉豆腐、烤狗魚、紅燒鰉魚、白肉血腸、漠河人特制的風幹香腸、油炸糕等。

漠河縣地域狹小,餐館飯店卻很多,隨便哪家都可以吃到這些菜肴,如果到了北極村,這些菜肴價格相對要貴些。