黃油或橄欖油5克、低粉50克、蛋1個、牛奶170克、糖8-10克、鹽1克、喜歡的水果或蔬菜若幹
1、首先把烤箱開210度預熱5分鐘,把黃油用微波爐加熱融化後,用刷子刷滿鍋底和四邊,將鑄鐵鍋放入烤箱,壹起再預熱5分鐘備用即可;
2、然後稱量食材:壹個大調料盆內加入所有固體液體材料,用手抽攪拌均勻就好,面糊是稀稀水水的狀態,帶上手套將鐵鍋從烤箱中取出,倒入稀面糊,放回烤箱,中下層210度烤約16分鐘,面糊會膨脹等面糊稍稍開始回縮就可以出爐;
3、最後烤松餅的時候切切水果蔬菜,等烤好以後帶好手套,從烤箱取出鑄鐵鍋加上喜歡的水果和蔬菜裝飾就可以上桌開吃啦~
香甜可口,簡單易做的荷蘭松餅就搞定了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~
小提示:
1、沒有黃油可以用橄欖油或色拉油替代,香味稍遜;
2、不放泡打粉,面糊會不會不長高?事實表明,不存在的