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大漠左美食

成分:

雞蛋3個,糖0.5斤,面粉3斤,BP約10~15 g,水少許,色拉油少許上火180~190上火250。用油刷模具。225克黑巧克力、100克無鹽黃油和5湯匙牛奶。

巧克力蛋糕

1、

將巧克力切碎,加入牛奶,在水中加熱,融化;

2、

加入無鹽黃油,攪拌至融化。

圖示:a、材料收集——牛奶、巧克力(吉百利)、無鹽黃油;b、融化狀態的巧克力軟糖;c、可可颶風蛋糕兩塊;d、壹塊蛋糕上的巧克力軟糖;e、再蓋壹塊蛋糕,中間的巧克力起粘合作用;f、趁巧克力軟糖沒有凝固,在蛋糕周圍塗壹層巧克力。如果凝固了,再加熱。

當它有點凝固的時候,吹上椰奶。如果妳喜歡椰奶,把它灑在表面,然後放在冰箱裏幾個小時,就可以制作巧克力脆皮蛋糕了。用勺子塗容易造成不均勻。如果妳做了壹個大蛋糕,妳可以把蛋糕放在烤架上,然後把巧克力倒在上面。