媽媽做的菜叫什麽?

媽媽做的菜叫“愛心菜”，也是“家常菜”。是指普通家庭日常飲食中比較常見的菜肴，通常簡單易做，口味鮮美，而且成本不高。媽媽做的菜就是使用新鮮的蔬菜、肉類、魚類等食材，制作出各種不同的菜肴，如紅燒肉、糖醋排骨、魚香肉絲、宮保雞丁、青椒炒肉等。愛心菜不僅滿足家人的口味，也是很多人對美食的記憶和情感紐帶。