魚子拌飯的魚籽是什麽?

三文魚籽。根據查詢美食網顯示，魚子拌飯是由海帶菜、三文魚子、米飯為主要食材做成的壹道美食。三文魚子是壹種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。用它拌飯吃，因為魚子是腌過的，本身帶點鹹味，會讓米飯鮮美無比。