第二步:準備適量的大蒜、豆瓣醬、醬油、五香粉。
第三步:五花肉切片備用。
第四步:鍋中倒入油，放入五花肉翻炒至肉變白。
第五步:加入1勺豆瓣醬和1勺醬油。
第六步:加入適量醬油翻炒均勻，然後放入鍋中，放入碗中待用。
第七步:把剩下的底油倒入蓮藕片裏翻炒。
第八步:炒至蓮藕片生，加入炒好的五花肉翻炒均勻。