烤箱溫度200度烤50分鐘，以下是烤整雞的具體做法。
主料：雞850克、香茅100克
輔料：鹽6克、黑胡椒8克、檸檬1個、姜片3片、洋蔥1個、土豆1個、胡蘿蔔1個、生抽20毫升、蜂蜜20毫升
1.準備工作：雞洗凈，去頭、頸等部位
2.把鹽和黑胡椒粒混合，均勻抹在雞的身體上，腌制2小時以外
3.洋蔥切片，土豆和胡蘿蔔削皮切滾刀塊，切好後放在烤盤上
4.把生抽和蜂蜜調勻成醬汁，均勻地掃在雞的身體上，晾晾後再把醬汁掃在雞的表面上
5.把香茅草拍裂，姜片和檸檬片壹起塞在雞的肚子裏
6.200°C預熱好的烤箱中層，烘烤50分鐘
7.在烘烤的過程中可以取出掃壹層醬汁，整個制作過程烘烤50分鐘即可