蛋撻(空氣炸鍋版)
主料
淡奶油175ml 牛奶175ml
雞蛋黃3只 細砂糖30g
吉士粉5g 煉乳5g
蛋撻皮15只
蛋撻(空氣炸鍋版)的做法步驟
1.?所有東西放在壹起,攪拌均勻,過篩。
2.?倒入蛋撻皮中,約七分滿。
3.?180度,25分鐘。
4.?成品!
5.?只有撻水也很好哦!
蛋撻(空氣炸鍋版)的做法視頻
小貼士
撻水千萬不要倒多了,要不就會凸起來,賣相不好。淡奶油可以用牛奶代替。用不完的撻水可以放在不銹鋼模具裏壹起烤。