山西有哪些非常值得去的景點和美食？

山西旅遊景點介紹之美食,山西作為壹個大省，其特色菜那是相當多：過油肉、火鍋、定襄蒸肉、五寨豬黑肉燉粉、羊雜燴、豬血灌腸、左雲羊肉餃子（楊千堡）、右玉羊雜等等，數不勝數。除了特色菜，小吃也是很多：“三倒手”硬面饃、保德碗坨、撥魚、代縣麻片、刀削面、豆腐腦、豆沙糕、繁峙疤餅、高梁面魚魚、廣靈豆腐幹、河曲酸粥、黃糕、碗禿則、擦尖兒、不爛子、燜面、老豆腐、神池麻花、涮羊肉、太谷餅、太後禦膳泡泡糕、豌豆面、聞喜煮餅、忻州瓦酥、羊雜粉湯羊雜燴、羊雜碎湯、鼓樓羊雜割、陽城肉罐肉、陽高杏脯、陽泉飄抿曲、應州牛腰、油糊角、油面、油炸饊子、蓧面、蓧面墩墩、蓧面窩窩、榆次灌腸、元宵原平鍋魁、珍珠粥、豬血灌腸。喜歡美食的朋友千萬不要錯過噢。