2.杯子裏的茶湯冷卻後，倒入冰塊中，放入冰箱冷凍成冰塊。
3.在檸檬表面撒上適量的鹽，用手輕輕揉搓(目的是去除皮膚上可能存在的果蠟)，然後用清水沖洗幹凈，瀝幹水分。
4.冰塊凍好後，倒入容量更大的玻璃罐中，再加入幾片檸檬。——玻璃壺要厚壹點，能耐高溫。
5.再次用開水沖泡茶包，快速將沖泡好的茶湯倒入步驟4的玻璃壺中。——這壹步是關鍵。只有用煮沸的茶湯作用於冰塊，才能更好地激發茶的味道。
6.當檸檬紅茶冷卻至溫熱時，加入壹些蜂蜜，攪拌均勻。徹底冷卻後放入冰箱冷藏。