減少石油的使用
用啤酒烹飪可以減少油的使用,使食材更健康。同時,啤酒還可以增加食材的口感和營養價值。
健脾養胃
適時適量攝入葡萄酒有助於健脾胃、促消化。但是,孕婦要註意適量飲酒,避免對胎兒產生不良影響。
小火烹飪
建議孕婦先用小火煮啤酒菜再加水,防止原料的問題。
營養豐富
啤酒由小麥芽、大麥芽和啤酒花發酵而成,富含氨基酸、維生素、低分子量糖和無機鹽等營養物質。它還可以為人體提供大量的熱能。
註意適量飲酒。
雖然啤酒烹飪是壹種健康的烹飪方法,但孕婦也應註意適量飲用。過量飲酒可能會對胎兒產生不良影響。