用料
隔夜饅頭 壹個半
雞蛋液 2個
鹽 少量
孜然 少量
空氣炸鍋 黃金饅頭的做法
隔夜饅頭切片
雞蛋打散，裏面加入少量鹽和孜然。
空氣炸鍋預熱200度5分鐘。把饅頭外面均勻包裹蛋液，整齊的擺在炸網上。
空氣炸鍋200度15分鐘，可根據饅頭數年自行調整時間。每隔五分鐘活動壹下饅頭 防止粘連，受熱不均勻。