1、脆皮乳鴿:選用28天小乳鴿烤制而成,配以特殊佐料食用,肉質鮮嫩、外焦裏嫩、老少皆宜。
2、酒釀湯圓:在醪糟中加入特制的無餡小湯圓、雞蛋煮熟即可,味道甜美、酒香四溢、湯圓軟糯。
3、高橋松餅:用精白粉、豬油、白糖、赤豆、桂花為原料,精細加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,因其酥皮層次分明,別稱千層餅。
4、雞肉生煎饅頭:面粉發酵後,包入雞脯肉、豬肉、肉皮凍加多種調料作成的餡,蘸上蔥花、芝麻、素油煎制而成,酥脆可口、餡重汁多。
5、陽春面:又稱清湯光面,上海市井隱語以十為陽春,因從前陽春面售錢十文而得名,湯清味鮮、清淡爽口。
6、包腳布:摻入雜糧的面漿攤成薄餅,加入雞蛋、油條、火腿、生菜等,配以中西醬料,撒上蔥花卷成。