2.材料:幹百合（50克）、幹銀耳（1，20克）、紅棗（6個）、花生（30個）、小米（1個紙杯）、清水（15碗）和冰糖（適量）。
3.百合、紅棗和花生洗凈後用清水浸泡，花生去皮；小米沖洗幹凈，用清水浸泡30分鐘。
4.銀耳用清水浸泡，去蒂摘成小朵，沖洗掉雜質，瀝幹水分備用。
5.將小米、銀耳、花生放入鍋中，倒入10碗水拌勻。
6.大火燒開後蓋上蓋子，小火慢煮40分鐘。在此期間，不斷攪拌以避免小米粘鍋。
7.煮至小米粥變稠，註入3碗開水拌勻稀釋小米粥，期間要不停攪拌，防止小米粘鍋。
8.將紅棗、百合、冰糖放入小米粥中，註入1碗開水稀釋粥底，繼續小火煮30分鐘後出鍋。