高記燒餅是用上等小麥粉制成的。它香脆可口,營養豐富,老少皆宜,風味獨特,可謂豫東壹絕。
2、虞城張記熏雞:
鄲城張記熏雞工藝獨特,采用陳年循環湯及十多種中草藥精制而成。熏雞骨脆、皮爛、皮裂,肥嫩爽口不膩,色澤鮮艷亮麗。真是滋陰壯陽、健脾養胃的佳品。
3.沈丘懷店的鹹牛肉:
槐店的牛肉又香又爛。它從清朝傳下來已經有300年了。它的顏色是朱紅色的,味道也不錯。它鹹淡相間,適合食用。
4.沈丘烤牛肉:
沈丘縣烹飪的牛肉自唐末以來壹直存在。它是用祖傳手藝烹制的,很鹹。