食品
佐料
栗子南瓜
500克
佐料
冰糖
適量的
步驟
1.剝南瓜。這個南瓜比壹般的南瓜硬,要小心剝。建議妳買個削皮器,特別好用~
2.切塊~栗子瓜不僅皮硬,肉也硬。切割時小心妳的手。單手切的時候最好不要靠近南瓜~原諒我切的醜,好吃才是硬道理~切小點燉好~
3.往鍋裏加水。因為電壓力鍋不蒸發水分,妳想喝濃壹點,水都過不了南瓜,多了壹個指節。想喝點稀的可以隨意加水~
4.蓋上蓋子煮~壓30分鐘~電飯鍋或者其他鍋,煮到軟為止~
5.打開蓋子,用飯勺碾碎南瓜。南瓜再怎麽煮,最後也不會自己散開,所以要碾碎~也可以用料理機把南瓜打碎再煮,我覺得比較麻煩,哈哈~
6.搞定~忘記放冰糖了,其實不放也很甜~