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蒸飯制作方法

土豆蒸飯做法:

食材:土豆兩個(大約200克)、大米250克、胡蘿蔔壹個、南瓜適量、山藥適量。

輔料:鹽適量、蔥花少許、生抽適量、油適量。

具體步驟:

1、大米淘洗幹凈後,放入沒過大米壹厘米左右的清水。

2、放入蒸汽料理機裏,蓋上蓋子,大火蒸20分鐘。

3、蒸米飯的時候,同時處理配菜,雞胸肉切成小顆粒狀,加入生抽腌制10分鐘左右。

4、胡蘿蔔和南瓜、山藥豆切成跟雞肉差不多大小的丁狀。

5、油鍋加熱後,將雞胸肉塊放入鍋中,炒至變色,雞胸肉比較嫩,不要久炒,稍微變色就可以了,久炒容易發柴,口感不好。

6、將所有的蔬菜粒都倒進鍋裏,加入鹽和生抽,翻拌均勻(不需要炒熟,只需炒至入味即可)。

7、將所有的食材都倒在蒸至半熟的米飯上。

8、將蒸汽料理機的蓋子蓋上,繼續蒸8分鐘至熟透即可。

9、成品