撫遠縣是黑龍江省的壹個縣，擁有豐富的旅遊資源和口味獨特的美食，在美食方面也有不少令人喜愛的地方。首先推薦的是撫遠縣的馬蹄糕，這是壹種用酸奶、江米粉、蜜糖制成的小吃，口感酸甜可口，十分受當地人和遊客的歡迎。
其次，撫遠縣還有非常出名的魚翅，這是壹種傳統美食，以“沈香氣，魚香味”聞名於世。魚翅糜是以魚翅為主料，搭配其他佐料，制成的壹道傳統美食。它的特點是豐富多彩，口味美妙，讓食客吃了欲罷不能。
最後要介紹的是撫遠縣的江豆腐，它是壹種傳統美食，由於其口感松軟，層次分明，味道十分鮮美，成為了當地著名的旅遊小吃。制作方法十分特別，首先將黃豆浸泡壹夜，再將豆渣撈出，加上熬熟的海鮮，灌入魚籃中懸掛在江中，通過江水的沖刷，豆漿凝固而成。
撫遠縣的美食因地制宜，因時而變，所以口味和方法也多種多樣。這裏的美食不僅有口感獨特的特色小吃，還有融入本地特色風味的主食和菜肴，各具特色，令人難忘。