配料:熟雞絲、檸檬、蔥絲、蒜、花生、精鹽、白糖、白醋、冰水。
1)
將雞肉和姜末放入沸水中，加入壹些鹽。煮雞肉。
2)
用手將煮好的雞肉撕成絲。用冰水熬過去了。
3)
將精鹽、糖、白醋和檸檬汁混合，制成糖醋材料。
4)
將雞絲、洋蔥絲、蒜末和酸甜配料攪拌。
5)
撒上切碎的花、香菜等。，然後倒入少許香油，加入適量胡椒粉。
摻有蘋果的檸檬汁
[原材料]
蘋果；蜂蜜；檸檬汁適量；20克，秋梨；50克
[方法]:
1.蘋果和秋梨去皮去核，洗凈，切成小塊，放在盤子裏。
2.將檸檬汁加入蜂蜜中，放入碗中，制成檸檬蜂蜜汁。
3.將檸檬蜂蜜汁倒入蘋果和秋梨中，拌勻即可食用。