四道菜是什麽？

中國的四大名菜是Xi石蛇、公主雞、豆腐和昭君鴨。它們是以四位古代美女命名的:Xi、楊貴妃、丟辛和王昭君。

1，西施舌頭:它是浙江獨特而著名的傳統食品。

2.公主雞:屬於上海名廚制作的壹道川菜。

3.丟絲豆腐的故事:著名的泥鰍是壹道來自民間的傳統名菜。

4.昭君鴨:人們用粉條、面筋和肥鴨烹飪菜肴，這是“昭君鴨”食品的稱號。