面條和涼拌菜是絕配。多剁碎壹些大蒜，按照1:1的比例混合醋和醬油，並加入少許鹽和少許胡椒粉。拌勻後倒入煮熟的粉絲中。吃起來真的很爽很油膩！
第二，肉末炒粉絲
除了涼拌，炒面也很好吃。面條也應該提前用開水煮熟，然後用冷水沖洗，使它們更光滑。用油炸肉醬炒。色香味俱全。這道菜還有壹個有趣的名字，“螞蟻爬樹”。
第三，菠菜煮粉絲。
食材:菠菜、紅薯粉、大蒜、醬油、鹽、食用油。
原料:紅薯幹粉、肉末、青椒、紅椒、蒜末、郫縣豆瓣醬；