近日，媒體報道，壹女子吃壹盤蝦後檢測出“酒駕” 被罰款3000元壹般來說，去餐廳裏點菜，不管是醉蝦，還是醉蟹，都會帶酒。壹般是用黃酒或者曲酒，吃這類食物後再開車，壹定都是飲酒後開車，所以開車的親們，在面對這種美食時，就不要吃啦！
清蒸魚類
在做清蒸魚的時候，壹定會放點酒，主要用來克制魚的腥味，同時也能增加香氣。（不做菜的人壹般不知道）
糟雞、糟肉等帶“糟”的菜
這類菜來源於上海、浙江、福建等地，也因香味和肉嫩受到人們的喜愛，細細嚼來，鹹鮮中透出酒意，肉質鮮嫩，糟香撲鼻，別具風格。但因為裏面有酒，所以吃多了人會微醺。
急火快炒的菜肴
在做壹些急火快炒的菜時，如煸炒肉絲，廚師壹般會在煸炒剛完畢的時候放壹點酒，產生壹種芳香，比如油爆大蝦，廚師都會在放入蝦仁後立即放壹點酒。
交警也提示廣大駕駛員，在駕駛機動車之前，吃東西時還是得多個心眼，不要等罰單下來之後再後悔。