烏雞、魔芋、鮮筍、土豆、紅椒、青椒、香菜和玉米。調味料包括醬油、姜片、大蒜、桂皮、八角、菜籽油、紅豆沙和鹽。烏雞需要切成大小均勻的塊，這樣更容易油炸。炒的時候需要不斷翻炒，以免燒焦。煎好後關火，需要再燉7到10分鐘，這樣味道效果更好。
柴雞的制作技巧；
我們需要準備壹些雞肉。將雞肉清洗幹凈後，我們可以直接將其放入砂鍋中，然後我們可以準備各種調味品，例如添加壹些蔥姜蒜末，並將其混合均勻。
然後在10到20分鐘後，您可以獲得非常美味的食物，並且您還可以用它來制作非常美味的雞湯。妳需要準備壹些雞肉，然後加入壹些水並蓋上蓋子。
妳也可以把山藥和胡蘿蔔去皮切成小塊，香菜和海帶洗凈切成小塊，蘑菇和木耳用水浸泡十幾分鐘，然後放入鍋中加入秘制柴火雞調料包和水煮熟。