準備食材黃瓜1根，櫻桃蘿蔔200克，西紅柿壹個，鹽少許，沙拉醬適量。
1、將黃瓜切成滾刀狀，滾刀狀的切法就是把黃瓜切壹下滾動壹下。
2、將櫻桃蘿蔔去掉兩頭壹分為二切成兩半個。
3、將西紅柿劃壹個十字叉，將皮去掉。具體方法是，西紅柿劃開十字叉，先用熱水燙，然後再用涼水壹沖，這樣很快就可以將皮撕下來了。
4、將櫻桃蘿蔔和黃瓜先用鹽腌制壹小會，這樣可以入味壹些。
5、西紅柿切成小塊放入黃瓜和櫻桃蘿蔔裏面。西紅柿實在太新鮮了，切的時候汁都流在了案板上。
6、在上面淋入沙拉醬拌勻即可食用。