材料:500克芹菜和100克豬肉。
輔料:油1湯匙、鹽6克、味精2克、醬油1茶匙、蔥和姜。
1，芹菜洗凈切段。
2.豬肉切成條狀。
3、熱油，炒香蔥和姜，加入豬肉翻炒。
4.用醬油煮。
5.加入芹菜。
6、翻炒均勻。
7.加鹽和味精調味。
8.攪拌均勻。