適量金針菇、泡菜、岜沙魚片、2個小米椒、香蔥、鹽、雞精、壹勺辣椒粉和少許醬油。
練習步驟:
1.巴沙魚解凍了。
2.切小塊才好吃。
3.巴沙魚洗凈瀝幹水分。
4.適量的料酒、鹽和澱粉。
5.抓勻後稍微腌制壹下。
6.韓國泡菜是合適的。
7.鍋中燒開適量的水，放入巴沙魚片。
8.經過短暫的火災後，魚變白並撈出。
9.姜蒜、小米椒和香蔥。
10.金針菇備用。
11.鍋中加熱適量的油，炒香姜和蒜。（幹紅辣椒可以不放）
12.適量的水燒開。
13.倒入泡菜，壹勺辣椒粉。
14.
15.將金針菇煮兩次，加入壹些鹽、生抽和雞精調味。
16.加入巴沙魚煮壹會兒。（請忽略小青菜。我切了兩片油性小麥蔬菜放在那裏。最初，我想裝飾它們，這稍微影響了蔬菜的味道。)
17.撒上香蔥和小米椒，攪拌均勻後關火。
酸菜粉絲燒巴沙魚