所需食材：
1.綠茶粉100克
2.中筋面粉100克
3.雞蛋1個
4.牛奶80毫升
5.細砂糖30克
6.植物油適量
制作步驟：
1.準備材料
將綠茶粉、中筋面粉、細砂糖混合在壹起，打壹個雞蛋，加入牛奶，攪拌均勻。
2.攪拌
把面糊攪拌均勻，讓所有材料充分混合。
3.加入植物油
在面糊中加入適量植物油，攪拌均勻。
4.炸綠茶餅
將平底鍋燒熱，加入適量植物油，待油溫升高後，將面糊放入平底鍋中，煎至兩面金黃即可。
5.炸餅成型
將炸好的餅放在紙巾上，吸去多余的油分，待涼後，可裁成小塊，美觀可口。
小貼士：
1.根據自己口味，適量增加或減少甜度。
2.炸好的餅壹定要多吸去多余的油分，才能保持口感的清爽和美味。
3.可以根據自己愛好，適量加入其它食材，如核桃、花生等，增加口感和營養。