叉燒肉
所需食材：豬梅花肉，生姜，蔥，叉燒醬，蜂蜜，生抽，老抽，純花生醬。
做法步驟：
1、將豬梅花肉洗凈，切成小壹點的塊狀。
2、取壹大碗，倒入叉燒醬、生抽、老抽、蜂蜜、花生醬、料酒，調成壹個腌料汁。
3、把切好的豬梅花肉放入腌料碗裏，加蔥姜拌勻，要把肉蘸滿腌料。
4、天氣如果比較熱，可以放到冰箱裏面保存，將梅花肉浸在腌料裏腌制至少2小時。
5、烤盤裏鋪上壹層錫箔紙，放入腌好的豬梅花肉，入烤箱中上下火200度烤20分鐘。
6、取出烤盤，把叉燒肉翻面，刷上壹層腌料，再次放入烤箱烤20~30分鐘。
7、直到烤到豬肉熟透，表面成自己喜歡的顏色為止。