烤梨屬於壹種民間美食，主要是用炭火烘烤梨制作而成的壹種美食。味道清甜，適量的吃壹些烤梨可以有效的潤肺止咳、滋陰潤燥。而且這種烤梨可以把纖維本來非常硬的梨制作的非常軟糯，吃完之後有利於人體所吸收，並且可以保護牙齒、防止粗纖維的刺激。烤梨的寒性比較弱，適量的吃壹些烤梨並不會引發腹瀉現象。可以為人體的新陳代謝提供能量，並且有壹定的美容養顏的作用。
做法
材料
梨（最好大壹點的）、冰糖若幹、牙簽、帶燒烤功能的微波爐
做法
1，首先把梨洗洗，把小的壹頭平切下來壹塊。
2，把梨核子盡量挖出來，要是挖不出來也無所謂，只要挖出壹點夠放3-4個冰糖的空間就可以了。
3，放上冰糖，把剛才切下來的小頭安形狀放在梨子上，用牙簽固定好，這個時候就可以上微波爐或者烤箱了。