2.白貝中的肉具有很高的營養價值,包括蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2和維生素。
3.白貝屬於軟體動物門,主要分布在南海。白貝略呈扁圓形,表面光滑;灰黃色或黃白色,背藍灰色,有白色細紋;它們中的大多數有橙紅色細紋,壹些有灰綠色或藍灰色的背部,少數有3條不明顯的深色帶,帶有棕色斑點。