食材:紅芋頭500克、植物油、生抽、味精、高湯。
做法:買新鮮帶紅芽的芋頭籽，刮去外皮，洗凈，切成滾刀塊，放入沸水鍋中煮開，然後撈出瀝幹水分。燒熱鍋，加入油。油熱後，將芋頭和調料均勻地放入口袋中，蓋上蓋子，直到芋頭足夠粘稠可以品嘗。