材料:糯米粉500克、火麻仁50克、糖50克、澱粉20克、蘇打粉20克、冷水350克。
制作:將糯米粉倒入鍋中，滾動澱粉並將其混合在壹起，同時加入小蘇大，糖和200克水混合成硬面團，將面團擰成小劑子，將劑子包入豆沙中，揉成圓形，並均勻地裹上壹層大麻籽。當油加熱到60-70度時，可以在鍋裏炸，然後就可以取出來了。
註意:將面團與壹兩糖和冷水混合。
南瓜派
食材:糯米粉200克、南瓜300克、豆沙餡或蓮蓉餡200克、糖50克、吉士粉25克、色拉油少許、白芝麻適量。
做法:將南瓜蒸熟，搗碎成泥，與糯米粉、白糖、吉士粉、色拉油混合，揉成面團。將25克面劑放入面團中，包成豆沙，揉成圓形餅坯，蘸上白芝麻（備用）。
做法:平鍋倒油，放入南瓜餅，中火煎至兩面金黃。
特點:外香內軟，香甜可口。