五花肉1500克，大蔥150克，冰糖10 ~ 15克，牛欄山白酒650克，姜20片左右，生抽150克，淡醬油30克。
練習:
雖然東坡肉很好吃，但就我個人而言，它很費時間，所以只有在節假日或有重要客人到家時才會烹飪。如果妳在工作日自己吃，妳仍然可以做壹些簡單的家常菜，花費更少的時間。
以上美食觀點只是個人愛好，僅供參考。