工具:廚師機、搟面杖、刷子、梳子、蒸鍋。
1.將面粉、酵母和溫水放入廚師機中，打開攪拌開關和面。大約需要5分鐘。放在溫暖的地方發酵。
2.發酵完成時，它是兩倍以上。
3.將面團分成幾個小擠壓機。
4.把面團搟成圓形。
5.塗壹點油。
6.對折，用幹凈的梳子壓出荷葉筋。
7、左手食指和拇指捏出葉根，右手食指和拇指分別推入，這樣荷葉的形狀更生動。
8.打開放三個紅棗。
9、合，即成綠色體。
10，蒸鍋放少許油，把荷葉夾放進去，放在溫暖的地方進行二次發酵，大約需要20分鐘。
11，大火蒸，大約15分鐘後SAIC，關火，燉3分鐘後打開蓋子。