說到沙冰，許多人也許還不知其為何物，因為許多冷飲店只賣刨冰，其實沙冰才是真正的美味。沙冰不僅細膩，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。
材料：草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰塊 250G
做法：1、草莓洗凈去蒂，切小塊
2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰
3、草莓及其他材料放入後以高速先攪打10秒鐘
4、以酒吧長匙略微拌壹拌，再繼續攪打20 秒鐘即可。
沙冰方案
雪泡粉1KG 28元 28＊10＝280元
果汁各種口味***10瓶 16．5＊10＝165元
果粉各種口味***10包 13．8＊10＝138元
奶精 10包 12＊10＝120元