1，取適量幹面粉，放入大壹點的容器中，加入適量水。沒有經驗的人可以壹次少加壹些，邊加水邊用筷子攪拌。
2.按照圖中所示準備面糊即可。妳也可以試著用筷子蘸壹下面糊，它會流成壹條線。它太厚太薄，不容易操作。
3.初學者可以先將面糊勾芡。如果濃稠，可以多加壹點水。如果妳試著多做幾個，妳就會有經驗。在準備好的面糊中加入壹個雞蛋。如果妳喜歡鹹的，可以加點鹽攪拌均勻。
4.如果妳喜歡吃蔥花，可以加入適量的蔥花，也可以加入妳喜歡的蔬菜末攪拌均勻。主要是不要做得太薄。如果它很薄，就不容易翻過來。如果比較稠，說明蛋糕比較厚，所以慢慢加水非常重要。