食材準備:做750g的用量需要雞蛋6個,白砂糖150g(13大勺),黃油(植物油)30ml或兩大勺,低筋面粉150g或1量杯,泡打粉3g,塔塔粉3g。
制作步驟:
1、把做蛋糕要的食材、全部準備到位,食譜來自面包機自帶的食譜。
2、把蛋清和蛋黃分離,然後用打蛋器打發蛋清。
3、糊狀的蛋清中依次加入檸檬汁白砂糖打發壹小會,然後依次加入其他材料,食材不分先後。
4、再蛋黃中加入黃油。
5、把處理好的糊狀蛋白、蛋黃、蛋糕粉攪拌均勻。
6、把攪拌好的食材放入面包機,選擇“蛋糕制作”如下圖。
7、等待面包機自動制作好以後,取出蛋糕!